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互联网+餐饮 场景营销还可以这么玩

时间: 2016-10-09 15:01 来源: 未知 作者: admin 收藏 百度搜索本文


 
       2015年对于餐饮行业而言是大众消费成功逆袭成为主流的一年,全国餐饮业营收实现32310亿元,同比增长11.7%。然而即便整体首次跨越3万亿元关口,对传统餐饮企业而言多依旧苦涩,高速增长背后仍难掩居高不下的人力成本、物业租金、食材成本等,利润越来越薄,如何实现转型升级,依旧是行业内最热门话题之一。

      随着移动互联网逐渐向传统行业的渗透,消费者线上消费习惯的养成使智慧餐饮服务的落地成为可能。天下品汇以此为切入,基于微信平台展开相关行业解决方案研究,专门提出“智慧餐厅”、“智慧食堂”、“智慧网咖”三大解决方案,分别面向大众餐饮、医院餐饮、网咖餐饮领域,以此带动餐饮行业的移动互联网化升级。
 
 “智慧餐厅”——低成本高效能的智慧升级

      据统计,目前餐饮消费大多集中在18-35岁之间的年轻人群体,这些消费群体已经习惯用移动智能终端解决衣、食、住、行的需求。因此,传统餐饮企业想要转型,必须适应广大餐饮消费者的消费习惯和喜好。扫码点餐、自助下单、一键支付、直通厨房、极速上菜,天下品汇“智慧餐厅”开启了全新的用餐体验,颠覆着每一张餐桌上的场景,不仅给顾客提供了便捷的服务,还为餐厅节省了人力物力。

      天下品汇总裁杨波表示,“智慧餐厅”作为连接顾客与餐厅的桥梁,除了点餐、支付功能以外,还能实现订座外卖、会员系统等功能。此外,商家还可以利用自己的公众号进行持续的营销,精准定位人群,与顾客进行线上互动,推送优惠消息等,有效提升顾客回头率及餐厅知名度。

      不少使用天下品汇“智慧餐厅”的商家认为,基于微信平台的智慧餐厅不仅帮助他们提升了效率,而且实现了会员和数据的沉淀,完成了低成本高效能的智慧升级,让他们更加接近消费者。

 
微信扫码点餐
 
 “智慧食堂——餐饮后勤服务智能化管理

      随着移动互联网逐渐向传统行业的渗透,移动互联网+的风潮席卷各行各业,医院后勤智慧餐饮服务意识也逐渐觉醒。中山大学附属第六医院最早开始微信后勤服务智能化管理的探索,并在业内率先使用天下品汇“智慧食堂”系统,进行整体信息化建设,医护及病患人员可以通过微信下单并绑定IC卡,实现线上线下支付。

       “智慧食堂”不仅可以帮助医院后勤人员实现数字化财务管理,实时采集出入库信息,智能监控库存变化,还可以实现移动办公,快速处理各项事务。毋庸置疑,“智慧食堂”成为了医院后勤服务移动互联网转型的全新模式。首次“触网”,初见成效,微信智慧食堂系统上线后,医院后勤服务不断优化和完善,顾客的满意度也大大提升,真正解决了这个行业的痛点。

 
智慧食堂示意图
 
 “智慧网咖——精准营销提高用户黏性

      近年来,“网咖”悄然兴起,逐渐代替传统网吧,成为人们上网休闲的新选择。从装潢升级,到精细分区,再到功能扩充,这一转变蕴藏了整个业态的新变化,具有复合型休闲娱乐功能的“智慧网咖”应运而生。

      手机扫码点餐作为天下品汇“智慧网咖”系统最基本的组成部分,能够极大地方便玩家点餐,只需使用手机扫一扫桌上的二维码,即能自动定位到相应的机号,选择所需商品,下单支付一步到位。对于水吧工作人员来说,玩家下单后,打印机自动出单,马上就能制作配送,无需收银找续等,更加方便。此外,扫码点餐的时候还可以关注网咖的微信公众号,绑定个人信息成为会员,实现会员充值、在线购买、上网预约、游戏分发等功能。

      随着移动互联网的深入发展,会员从线下走向线上,天下品汇“智慧网咖” 使会员大数据管理以及会员精准营销成为可能,受到了不少用户的青睐,广州的天域网咖、咖啡猫网咖、享尚网咖等都纷纷入驻。

 
天域网咖示意图
 
      业内人士表示,天下品汇智慧餐饮模式给传统餐饮行业的移动互联网升级转型之路带来了更多的想象空间,从纸质菜单、人工点菜、现金结账的传统餐饮服务到多场景化的电子菜单、移动支付、会员营销的智慧餐饮服务,行业应用越来越丰富,正逐渐成为引领智慧餐饮时代的新风潮。

(责任编辑:admin)
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