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加州西梅被争抢,却遭果农拒绝采摘,这是为啥?

时间: 2017-07-21 15:37 来源: 未知 作者: admin 收藏 百度搜索本文

加州西梅属蔷薇科李属欧洲李种,称为第三代功能性水果,富含维生素、矿物质、抗氧化物和纤维素,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康饮食的佳品,而西美阳光西梅汁保留了加州西梅的多种营养成分,是很受欢迎的大众健康饮品。

一般而言,加州西梅果树自种植后需经过四至六年的时间才开始结果,在第八至第十二年时方能达到丰产,在之后的三十年里, 这些果树始终都能产出优质的加州西梅。优质加州西梅是生产上品西梅汁和上品西梅果脯的最好果源,西美阳光西梅果脯更是选取优质西梅中的大颗西梅为果源。

当大多数地区还处于冬季时,加利福尼亚山谷地区已是春暖花开了。种植园里盛开着加州西梅白色的花朵,绵延80,000英亩,花香弥漫,一望无际。一周之后,加州西梅的花由白色转成深黄绿色并开始凋谢,随后开始结果。

  

 

因为加利福尼亚山谷地区属于地中海式气候,夏季少雨多阳光,冬季多雨,因此在深秋、冬季和早春的几个月内,降水比较集中。在加州西梅花开花落时,正是降水较为稀少的时候,果农需要实施完善的灌溉计划来浇灌果树,虽然对果农增添了麻烦和工作量,但却保证了加州西梅果的质量,这也是西美阳光为什么选用加州西梅为果源的原因。

八月中旬时,果农们就开始迎接加州西梅的收获,但具体的采摘时间是根据加州西梅的果质坚硬度和甜度来决定的,加州西梅的成熟度是准确判定收获时间的先决条件,所以,一般说来,加州西梅的整个收获期需要30天左右的时间,加州西梅也是少数的在成熟后采摘的水果之一。加州西梅一经采摘,就被各大厂商预订,进行西梅汁和西梅果脯的生产,西美阳光西梅汁就是委托美国Hill公司帮忙生产的。

  

 

现在,绝大多数的加州西梅是用机器来采摘的,传统的瓜熟蒂落的方法已不再沿用。在采摘时,机器要钳住加州西梅果树的枝干并摇动,将果实都落到树下的筐里,然后通过传送带将其送至加工站,进行脱水处理。如需制成西梅制品,就会经过二次脱水制成西美阳光西梅果脯,或通过蒸煮工艺制成西美阳光西梅汁。

到了冬天时,加州西梅果树的叶子就开始凋落,进入冬眠期。这时,果农会开始修剪加州西梅果树,以调整果树的形状,控制果粒的大小,从而确保良好的生长状态。到来年春天,加州西梅果树又会开始新一轮的开花结果。

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